Рослини світу
      Головна        Цікаве        Корисне        Фото рослин
  А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  Ї  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ю  Я      
 
Головна сторінка / Літера «С» / Сім’ядолі дводольних рослин

Сім’ядолі дводольних рослин

Насіння дводольних рослин на відміну від насіння однодольних мають у зародку насіння дві сім'ядолі. Так само як і насіння однодольних, вони часто мають не тільки зародок, а й ендосперм (гречка, рицина, мак, березка та ін.)

У цих рослин невеликий зародок, що складається з корінця, стебла і двох сім'ядоль, з усіх сторін оточується запасний живильної тканиною — ендоспермом, а навколо останнього утворюється шкірка. В інших дводольних рослин (горох, квасоля, гарбуз, дуб і ін) дозрілі насіння не містять ендосперму, а запасні поживні речовини нагромаджується в самих сім'ядолях зародка.

Живильні речовини ендосперму і зародка складаються з вуглеводів, білків і жирів, а також з багатьох інших органічних і мінеральних речовин. У насінні знаходиться ще вода (від 7 до 15% повітряно-сухої ваги).

У насінні різних рослин кількість і склад поживних речовин сильно коливаються. Злаки, наприклад, багаті крохмалем (близько 60%), бобові-білком (24 — 40%), олійні рослини (льон, коноплі, соняшник і до.)-Рослинним маслом (30-60%).

Насіння дуже стійкі проти несприятливих зовнішніх умов. Сухі насіння здатні переносити дуже низькі температури, не втрачаючи своєї схожості. Наприклад, вони не бояться морозів, що досягають іноді 60. Відомі випадки, коли насіння виносили температуру -180 ° і навіть -235 °. Повітряно-сухе насіння виносять температури-62-75 °, а висушені навіть до -100 і -110 °. Набрякле насіння нетривалий час виносять температури -10, -20 ° і -45-50 °.

 

 
© 2009–2017 Енциклопедія «Рослини світу», для зв’язку використовуйте контактну інформацію
Правила користування, використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється при вказівці посилання на http://roslunu.com.ua. Посилання обовязкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів