Рослини світу
      Головна        Цікаве        Корисне        Фото рослин
  А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  Ї  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ю  Я      
 
Головна сторінка / Літера «К» / Клітинний сік (Дія солей)

Клітинний сік (Дія солей)

Клітинний сік (Дія солей)

Якщо помістити рослинні клітини в краплю водного розчину будь-якої нешкідливої ​​для них сіль, наприклад в шести відсотковий розчин селітри, концентрація якого більше сумарної концентрації солей клітинного соку, то, розглядаючи препарат під мікроскопом, можна спостерігати цікаве явище.

Протоплазма в клітинах почне поступово відставати від клітинної оболонки. Нарешті, він збереться у невелику грудочку в середині клітини. Всі клітини при цьому кілька зменшаться в розмірі. Клітини втратять тургор внаслідок втрати частини своєї води, і станеться так званий плазмоліз клітини, тобто відставання протоплазми від оболонки і її стиснення. У такому стані клітки деякий час можуть ще залишатися живими, і новий приплив води може відновити тургор, для чого клітини слід перемістити в чисту воду.

Поспостерігаємо за тургором і плазмолізу на тонких шматочках, вирізаних з кореня моркви. Один такий шматочок покладемо в чисту воду, а інший — у шестивідсотковий розчин кухонної солі. Вже через кілька хвилин зауважимо, що шматочок кореня моркви, полежавши до води, збереже свій тургор-залишиться пружним, а в шматочку кореня моркви, полежати в розчині солі, відбудеться плазмоліз клітин: він стане в'ялим, втратить свій тургор.

У житті рослин тургор клітин відіграє важливу роль. Завдяки тургору ніжні частини рослин зберігають своє пружне стан. Тургор є однією з причин росту рослин. Внаслідок тургору клітин корені можуть розсовувати частки грунту, пробиватися в глиб грунту. Тургор клітин рослина може втратити внаслідок нестачі води, при цьому воно в'яне.

Плазмоліз клітин і навіть смерть рослини може настати при надмірному удобренні грунту, а також на солончакових грунтах. На таких грунтах росте тільки своєрідна солончакова рослинність, що відрізняється високим внутрішньоклітинним тиском.

 

 
© 2009–2018 Енциклопедія «Рослини світу», для зв’язку використовуйте контактну інформацію
Правила користування, використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється при вказівці посилання на http://roslunu.com.ua. Посилання обовязкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів