Рослини світу
      Головна        Цікаве        Корисне        Фото рослин
  А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  Ї  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ю  Я      
 

Кукурудза

Клас — Однодольні рослини

Родина — Злакові

Кукурудза —однорічна рослина. При проростанні зернівка кукурудзи спочатку дає один корінь, який витягується і гілкується. Пізніше з'являються придаткові корені. Коли росток вийде на поверхню, спочатку з підземних, а потім і з надземних вузлів з'являються вінці придаткових коренів.

Стебла кукурудзи досягають висоти від 50 см у низькорослих сортів до 4,5 м і більше у найбільш високорослих. Такий гігантський розвиток стебел можна спостерігати тільки в жарких країнах. Стебло всередині заповнене основною паренхімою і замкнутими судинно-волокнистими пучками. Листки кукурудзи лінійні, паралельножилкові, великі з середньою жилкою, що різко виділяється, і хвилястими краями. Пластинка листка з нижнього боку гола, з верхнього трохи пухнаста. Піхва листка відкрита з краями, що заходять один за один. Язичок короткий, притуплений. Кількість листків відповідає кількості міжвузлів — від 12 до 18; їх розміщення на стеблі чергове.

У пазухах листків розвиваються жіночі квітки, зібрані в початки, а на верхівці стебла розвивається розлога волоть чоловічих квіток. Кукурудза — однодомна рослина, вітрозапильна і перехреснозапильна. Чоловічі квітки кукурудзи сидять в колосках. Колоски розміщуються на центральній осі і бічних гілках волоті в два ряди, налягаючи один на одного. Звичайно колоски розміщуються по два, причому один з них сидячий, а другий має ніжку. Кожний колосок складається з двох продовгуватих трав'янистих колоскових лусок, між ними розміщуються дві квітки, з яких кожна оточена двома квітковими лусками, що містять в собі по три тичинки з жовтими пиляками. Дві оцвітин-ні луски (лодикули) служать для розкривання квітки під час цвітіння. Пиляки швидко висуваються з лусок, що розкрилися, і звисають на довгих нитках вниз. У цей самий момент вони тріскаються, пилок підхоплюється вітром і розноситься на всі боки, запилюючи квітучі початий сусідніх екземплярів. Коли чоловіче суцвіття відцвітає, з жіночих початків з'являються нитковидні приймочки. Запилюються вони пилком сусідніх екземплярів.

Початок є вкороченим стебловим пагоном, що (розвинувся в пазусі листка. На одному стеблі буває від одного до трьох пагонів і їх довжина коливається від 5 до 40 см. Жіночі квітки сидять на м'ясистому стрижні з  усіх боків парними рядами. Нижня частина стрижня, яким початок прикріплюється до стебла, має дуже вкорочені міжвузля і вузли, від яких відходять численні обгорткові листки, що обгортають ніжний початок. Зав'язі жіночих квіток заглиблені нижньою частиною в м'якуш початка, а від верхівки кожної зав'язі тягнеться довгий, білий стовпчик, який закінчується волосистою приймочкою. Частини стовпчика і приймочки, що з'являються при цвітінні з початка, вкриті дрібними волосками і від антоціану іноді бувають забарвлені в рожевий колір. При основі зав'язей жіночих квіток можна помітити другу атрофовану квітку у вигляді білуватої оболонки. Крім того, видно ще квіткові і колоскові луски, які не відіграють особливої ролі в початку, бо захисну функцію цілком виконують обгорткові листки.

Після запилення приймочок запліднення відбувається через 26—28 годин. Процес дозрівання початків триває близько двох місяців.

Вирощують кукурудзу на зерно і для одержання зеленої маси з початками молочно-воскової стиглості, що перероблюється на силос.

 

 
© 2009–2018 Енциклопедія «Рослини світу», для зв’язку використовуйте контактну інформацію
Правила користування, використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється при вказівці посилання на http://roslunu.com.ua. Посилання обовязкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів