Рослини світу
      Головна        Цікаве        Корисне        Фото рослин
  А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  Ї  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ю  Я      
 
Головна сторінка / Літера «Г» / Гранат звичайний

Гранат звичайний

Гранат звичайний

Гранат звичайний (лат. Púnica granátum) — вид рослин з роду Гранат сімейства Дербенникових (Lythraceae).

Родова назва лат. Punica «Пуник» походить від латинського слова лат. punicus — пунічний, карфагенський, з широкого розповсюдження рослини в цій країні (сучасний Туніс).

Видова назва лат. granátum походить від лат. granatus — зернистий, по знаходяться всередині плоду численним, оточеним соковитим покривом насінню.

Протягом середніх віків гранат був відомий під назвою Pornum granatum — насіннєве яблуко, яке пізніше К. Ліннеєм замінено сучасною науковою ботанічною назвою Punica granatum L. У Стародавньому Римі у нього було ще одне ім’я — malum granatum, тобто «зернисте яблуко».

Яблуком його досі називають і на інших мовах: по-німецьки granatapfel, по-італійськи melograno (від apfel, mela — яблуко). Італійці вважають, що саме гранат був тим райським яблуком, яким спокусилася Єва.

Гранат — довголітнє дерево субтропічного клімату, однак, до 50-60 років врожайність знижується, і старі посадки замінюють молодими. Квіти: все літо, червоно-помаранчеві, трубчасті воскові віночки з 5 пелюстками, досягають 4 см в діаметрі слідом за ними можуть зав’язатися помаранчеві кулясті плоди.

Листя овальне, світло-зелені, розміром 3 см в довжину. Утворюють кулясті плоди гранатіна з шкірястим околоплодником і численним соковитим насінням. Живе до 50 років, досягаючи у висоту до 5-6 м.

Гілки тонкі, колючі, листя глянцеві, квітки воронковидние оранжево-червоні діаметром 2,5 см і більше. Плід розміром з апельсин, шкірка його від оранжево-жовтої до буро-червоною. Урожайність 50-60 кг з дерева.

Вегетаційний період триває 180-215 днів (6 — 8 місяців). Цвіте з початку літа до осені. Більшість квіток (95-97%) безплідні, опадають. Формування і дозрівання плодів триває 120-160 днів. Так як період цвітіння розтягнутий, то і період дозрівання також. При дозріванні забарвлення плодів не змінюється, тому вловити час збирання врожаю важко.

Плодоносити починає з трирічного віку, повне плодоношення зберігається з 7-8 до 30-40 років. Плоди починають дозрівати в Закавказзі в другій половині вересня. Недостиглі плоди в лежанні дозрівають, але якість їх від цього поліпшується мало. Плоди знімають секатором. На зберігання залишають лише абсолютно цілі плоди, зберігають їх при температурі 1-2 ° і вологості повітря 80-85%.

Природний ареал граната охоплює Передню Азію, що включає території Туреччини, Азербайджану, Абхазії, Південної Вірменії, Грузії, Ірану, південну частину Західної Туркменії та Афганістану. За даними Б. С. Розанова межі ареалу заходять на сході в Північно-Західну Індію, Північно-Східний Афганістан.

Північна межа ареалу досягає південних околиць середньоазіатських держав колишнього СРСР, проходить по іранському узбережжю Каспійського моря та південних відрогів Великого Кавказького хребта в Закавказзі.

Західні межі природного ареалу граната досягають узбережжя Малої Азії, на півдні ареал дикорослого граната простягається до берегів Аравійського моря. Дикорослий гранат також широко поширений в Східному Закавказзі.

В Азербайджані зарості дикого граната в Ленкоран-астарінському масиві займають територію в кілька сот гектарів. У Середній Азії дикорослий гранат зустрічається в Узбекистані і Таджикистані на схилах Гиссарського, Дарвазського і Каратегінскіх хребтів.

 

 
© 2009–2017 Енциклопедія «Рослини світу», для зв’язку використовуйте контактну інформацію
Правила користування, використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється при вказівці посилання на http://roslunu.com.ua. Посилання обовязкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів