Рослини світу
      Головна        Цікаве        Корисне        Фото рослин
  А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  Ї  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ю  Я      
 
Головна сторінка / Літера «А» / Арахіс, або земляний горіх

Арахіс, або земляний горіх

Клас — дводольні рослини

Родина метеликові

Арахіс, або земляний горіх, вирощують у південних районах країн СНГ (батьківщина— Бразилія). Стебла з парноперистими листками. Сланкі форми низькорослі (до 25 см), а кущові вищі, ніж перші (до 50 см). Плоди (боби) дозрівають в землі, бо квітконіжки видовжуються в напрямі до землі і плоди самозариваються. В насінні арахісу міститься близько 50%, цінної олії і близько 45%, білка.

Арахіс, або земляний горіх Бобові — Fabaceae (Leguminosae). Народні назви: земляний жолудь, земляний мигдаль. Аптечне найменування: арахісове масло — Arachidis oleum (раніше: Oleum Arachidis).

Діючі речовини. У медицині використовується олія, що складається з гліцеридів різних жирних кислот, особливо масляної. Застосування. Нераздражающей шкіру арахісове масло знаходить застосування для виготовлення найрізноманітніших фармацевтичних препаратів у формі мазей і емульсій.

Вирощування арахісу: Насправді арахіс НЕ горіх, а насіння трав’янистої рослини сімейства бобових. У міру зростання у рослини з’являються жовті квіти, здатні до самозапилення. Після запліднення квітконіжка з зав’яззю на кінці починає подовжуватися і проникати в грунт. У грунті паралельно її поверхні з зав’язі виростає саме насіння. На одній рослині може вирости до 40 бобів. Арахіс любить тепло, сонце і помірна кількість вологи.

В залежності від сорту і погодних умов період дозрівання арахісу від посадки до збору врожаю триває 120-160 днів. Збираючи врожай, фермер повністю вириває кущі арахісу і перевертає їх, щоб боби підсохли і не зіпсувалися при зберіганні. Сьогодні багато фермерів користуються сучасним обладнанням, яке одночасно викопує кущі, обтрушує з них землю і перевертає.

Арахіс походить з Південної Америки, звідки він поширився у країни Південно-Східної Азії, а потім у Японію, Китай та Індію. У Європу (в Іспанію) арахіс завезли з Китаю у XVI ст. Світова посівна площа арахісу становить близько 26 млн га. В Україні арахіс почали вирощувати з XIX ст.Останнім часом площі під арахісом швидко зростають, особливо на зрошуваних землях. Арахіс вирощують у Миколаївській, Одеській, Херсонській, Запорізькій, Дніпропетровській областях України, у Молдові, Грузії, Азербайджані, на Північному Кавказі та в Середній Азії, де посівна площа його становить близько 40 тис. га.

 

 
© 2009–2017 Енциклопедія «Рослини світу», для зв’язку використовуйте контактну інформацію
Правила користування, використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється при вказівці посилання на http://roslunu.com.ua. Посилання обовязкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів